Nos productions végétales
Un verger d’oliviers, variété Frantoïo, pour l’huile et pour la table
Un verger de fruitiers : pommes, poires, prunes...pour les jus et à croquer !
Du raisin de table
Des plantes aromatiques : thym, lavande pour des sirops de l’huile essentielle et nourrir les abeilles !
Des roses anciennes pour l’eau de rose, des confits et la beauté…
Une truffière pour l’or noir !
Nous vous proposons ici d’ouvrir vos yeux et vos papilles….
Tout cela selon les principes de l’agriculture paysanne : « respecter la nature et le climat, valoriser les ressources abondantes et économiser les ressources rares, viser le maximum d’autonomie dans le fonctionnement des fermes, appliquer la souveraineté alimentaire ici et ailleurs…. »